平成16年1月に新装開店。精一杯のおもてなしを努めさせて頂きます。
新潟県三条市荻高岡15 TEL 0256-46-2026 FAX 0256-46-2026
※要予約
夏期には目の前を流れる清流五十嵐川で取れた「天然地鮎」をどうぞ。
12〜2月には山北産・佐渡産のズワイガニを焼きガニとしてお出ししています。
市場からその時の旬な素材を調達して料理しています。
秘伝のダシによりふっくらと仕上げています。 熱烈なファンもいるほどの隠れた名物料理。 1本700円でお持ち帰りも出来ます<要予約>。